Affiche Laucolo 11 x 14 Piments Forts

Comme près du trois quarts de la biodiversité alimentaire mondiale a disparu au cours du dernier siècle, il est impératif de maintenir et reconstruire cette diversité dans nos jardins. En cultivant et consommant des variétés rares et ancestrales, nous pouvons contribuer à cette biodiversité tout en explorant les multiples textures, saveurs et degrés de forces de ce légume (fruit) de la famille des solanacées.